Hvide kokos-chiapudding med passionsfrugt og jordbær

Det er en fordel, miniligisten i familien vågner 07. Du har tid til at ordne lyxfrukost før resten af familien vågner. Har endelig fået fat i den hvide chiafön! Ser meget lækre ud end sort. Risentas vil finde i de fleste dagligvare butikker, og de kan også bestilles her

Hvid chiapudding med kokos, passionsfrugt og jordbær 2 msk chiafrön omkring 1,5 kopper kokosmælk 1 knivspids vanille pulver

Bland sammen chiafrön med kokos mælk (eller andre nötmjölk) og vanilje pulver. Sæt i køleskab i mindst 30 minutter. Hæld i mere kokosmælk, hvis du ønsker en løsere budding. Top med jordbær, passionsfrugt, cashew nødder og frisk citronmelisse.

vit chiapudding

Skriv et svar