Tip morgenmad: Gøre banananpannkakan i ovnen

Har skrevet om det før, men meget værd at gentage! Morgenmad har en tendens til at blive lidt ensformigt. Især i en familie med både den søvnige børn og forældre. Vi forsøger at springe sandwich til den grad, at det går, og det bliver meget yoghurt og grød. Så det er perfekt til at spille med, og børn vil være lige tilfreds hver gang: – pandekager til morgenmad!! Dette var naturligvis en absolut umulighed, før bananpannkakan i ovnen, kom ind i billedet.

At gøre i aften: Stavmixa eller køre 4-5 æg, 1 stor banan og 1 spsk kokosolie i blendern. Sæt i køleskabet.

At gøre i morgen: Forvarm ovnen til 200°C. Hæld dejen på en bageplade med pergament papir. Ind i ovnen, indtil det er stivnet, ca 10 minutter (du behøver ikke at vente, at ovnen bliver varm).

Her vil du finde en mere detaljeret opskrift og betjener forslag om banan pandekager i ovnen.

Skriv et svar